Champagne Extra Brut 'LPM' Ullens - Domaine de Marzilly
( )
75 cl
Champagne AOC
Pinot Meunier 100%
Håndlavede, Recoltant Manipulant, Indfødte gær
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Champagne Extra Brut 'LPM' fra Ullens - Domaine de Marzilly, forkortelse for "La Petite Montagne", stammer fra de navngivne vinmarker nær Reims, et område kendt for sin karakterfulde og kvalitetsrige Pinot Meunier. Vinen er lavet 100% med denne druesort, og basisvinen gærer i egetræsfade i næsten et år før andengæringen. På næsen fremstår typiske bagte æbler, citrusfrugter, vilde blomster og mandelbagværk, med en subtil røget tone i afslutningen; på ganen er den præget af friskhed, bredde og kompleksitet. Perfekt til stjernemad med skaldyr eller baseret på grøntsager og oste
Farve:
Strågul med mange bobler
Duft:
Bagte æbler, gul grapefrugt og lime, noter af kamille og mandelbagværk, med en røgfyldt nuance i afslutningen
Smag:
Elegant, rund og glidende, med frisk kompleksitet