
Champagne Extra Brut Premier Cru 'Reinassance' Vadin Plateau
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeChampagne Extra Brut Premier Cru 'Reinassance' fra Vadin Plateau er en mousserende vin, der fejrer Meunier, den mindre betragtede druesort i Champagne, som stammer fra de bedste parceller i Cumières. Den håndværksmæssige produktion indebærer en vinifikation uden malolaktisk gæring for at fremhæve friskhed og karakter af frugten. I næsen fornemmes frugtige noter med karakteristiske toner af Pinot Meunier som røde frugter og distinkte hints af bagt æble. På ganen fremstår den frisk og livlig med en behagelig struktur og vedholdenhed. Ideel til at ledsage retter med skaldyr

