Cinsault 'Pofadder' The Sadie Family 2023
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Cinsaut ‘Pofadder’ fra The Sadie Family er en stor rødvin baseret på en druesort, der i Sydafrikas historie altid har været brugt som forstærkning i blends eller til at producere enkle vine. Kreativiteten hos Eben Sadie fører dog til nye højder. I næsen fremstår sprøde jordbær, blid krydderi og en duft af skovbund. Smagen, saftig men energisk, afslører stramme tanniner, udtalt friskhed og masser af salthed i eftersmagen. Et emblem på en stil, perfekt til krydrede kødretter
Farve:
Mørk rubinrød med mørke reflekser
Duft:
Intense noter af jordbær, kirsebær, derefter kanel, kardemomme og behagelige jordagtige nuancer
Smag:
Fast tanniner, med en firkantet og bred struktur, intens frisk og saftig, varm i eftersmagen