Albarei

Albarei, ud fra navnet, fremkalder det exceptionelle ved området Langhe og bygger sit arbejde på at søge kvalitet og respektere den territoriale identitet, med målet at skabe vine, der kan fortælle renheden af Nebbiolo. Et eventyr, der ønsker at gengive styrken og finheden, samtidig, af de forskellige vinøse udtryk fra 'Langa' med en produktionsmodel, der er sammenhængende, streng og tro mod områdets sjæl.

De druer, der bruges til at producere Albarei-vinene, kommer fra de mest egnede bakker i Langhe, hvor jorden og det milde klima fremmer den fulde modning af druerne og den aromatiske kompleksitet af vinene. Nebbiolo er prinsen af produktionen, produceret både i lette og robuste versioner, som typisk for de store røde vine fra området. Til lagring foretrækkes store fade af slavonsk eg eller tonneau, for at muliggøre en langsom modning, der afrunder smagen og sikrer, at frugten ikke overvældes. De friskere og mere umiddelbare vine hviler derimod i stål, for at bevare den varietale friskhed og den smagsmæssige spænding.

udtrykker klart karakteren af området og druen: elegance, balance og dybde. Frugten præsenteres med typiske og meget aromatiske profiler, ledsaget af en stram og raffineret struktur, der udvikler sig med ynde over tid. Hver etiket er skabt for at være genkendelig, sammenhængende og autentisk, et udtryk for en produktionsfilosofi, der sigter mod stilistisk præcision og værdsættelse af råmaterialet. Albarei-vinene fortæller om Langhe i sin reneste form: et land af elegance, dybde og lang hukommelse.