Bergstrom
Bergstrom er et vineri grundlagt af det svenske par, John og Karen Bergstrom, der flyttede til Oregon i 1990'erne. Efter en barndom i den uberørte svenske natur, hvor de dyrkede kærligheden til vinstokken, besluttede de to unge mennesker at realisere deres drøm og starte et nyt liv som vinproducenter. Så i 1999 startede de deres produktion på 12 hektar i det berømte område Willamette Valley, som betragtes som et af de største områder i staten til produktion af Pinot Noir, kun sammenligneligt med de franske fætre. Faktisk kom Pinot Noir fra Oregon ind i de store røde vins olympiade i 1980, hvor den nåede podiet ved en verdenssmagning og blev rangeret blandt to store ekscellence fra Bourgogne. Siden den dag har vinen fra Oregon fået en stadig vigtigere rolle og er blevet en stjerne uden for sit valgte hjemland, Cote d'Or.
Det, der dog især kendetegner Willamette Valley, hvor vineriet Bergstrom ligger, er dens meget egnede jord. Vi er på samme parallel som Bourgogne, hvor de undergrunde er lerede og hviler på en vulkansk-basaltsmatrix, rig på marine sedimenter, sand og oversvømmelsesaflejringer. Derudover spiller klimaet her en vigtig rolle: sommeren er varm og tør, vinteren er hård og regnfuld, påvirket af briserne, der stiger op fra Stillehavet og kanaliseres gennem Cascade-bjergene, hvilket muliggør en kontinuerlig og perfekt ventilation. Druerne, som nyder godt af den fine temperaturvariation, modnes perfekt og koncentrerer aromaer, dufte og smage. Området omkring Bergstrom strækker sig over cirka 34 hektar, hvoraf 13 er beplantet med vin og opdelt i 5 forskellige parceller, der giver navn til de forskellige vine. Vinmarkerne passes med stor respekt for miljøet, i overensstemmelse med biodynamiske principper og forbyder enhver form for syntetisk kemi.
franske.Bergstrom er et vineri grundlagt af det svenske par, John og Karen Bergstrom, der flyttede til Oregon i 1990'erne. Efter en barndom i den uberørte svenske natur, hvor de dyrkede kærligheden til vinstokken, besluttede de to unge mennesker at realisere deres drøm og starte et nyt liv som vinproducenter. Så i 1999 startede de deres produktion på 12 hektar i det berømte område Willamette Valley, som betragtes som et af de største områder i staten til produktion af Pinot Noir, kun sammenligneligt med de franske fætre. Faktisk kom Pinot Noir fra Oregon ind i de store røde vins olympiade i 1980, hvor den nåede podiet ved en verdenssmagning og blev rangeret blandt to store ekscellence fra Bourgogne. Siden den dag har vinen fra Oregon fået en stadig vigtigere rolle og er blevet en stjerne uden for sit valgte hjemland, Cote d'Or.
Det, der dog især kendetegner Willamette Valley, hvor vineriet Bergstrom ligger, er dens meget egnede jord. Vi er på samme parallel som Bourgogne, hvor de undergrunde er lerede og hviler på en vulkansk-basaltsmatrix, rig på marine sedimenter, sand og oversvømmelsesaflejringer. Derudover spiller klimaet her en vigtig rolle: sommeren er varm og tør, vinteren er hård og regnfuld, påvirket af briserne, der stiger op fra Stillehavet og kanaliseres gennem Cascade-bjergene, hvilket muliggør en kontinuerlig og perfekt ventilation. Druerne, som nyder godt af den fine temperaturvariation, modnes perfekt og koncentrerer aromaer, dufte og smage. Området omkring Bergstrom strækker sig over cirka 34 hektar, hvoraf 13 er beplantet med vin og opdelt i 5 forskellige parceller, der giver navn til de forskellige vine. Vinmarkerne passes med stor respekt for miljøet, i overensstemmelse med biodynamiske principper og forbyder enhver form for syntetisk kemi.
franske.
