Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier er en ejendom, der ligger i den tyske region Mosel. Dens oprindelse er meget gammel. I det fjerne 1772 grundlagde ærkebiskop Wenceslaus af Sachsen Bischöfliche Priesterseminar med navnet "Seminarium Clementinum", som stadig i dag udgør et vigtigt religiøst uddannelsescenter for bispedømmet Trier. I 1840 blev det episkopale seminar Bischöfliches Konvikt grundlagt, med en ejendom på 37 hektar, som omfattede storslåede vinmarker beliggende ved bredden af de tre vigtigste floder i området: Piesporter Goldtröpfchen og Avelsbacher ved Mosel, Ayler Kupp ved Saar, Eitelsbacher Marienholz og Kaseler Kehrnagel ved Ruwer. I 1851 blev Stiftelsen af Hohe Domkirche oprettet, som ejede en ejendom på 27 hektar med 6 hektar dyrket i det prægtige terroir Scharzhofberger i Saar-regionen.
Fra den efterfølgende fusion af kældrene, Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar og Hohe Domkirche, blev Bischöfliche Weingüter Trier født i 1966, som er anerkendt som en ægte ikon for vinene fra område. I Mosel-regionen giver området Badstube, med sine 50 hektar, der vender mod syd og sydvest og med ler- og skiferjord, intense og strukturerede vine, men altid præget af en ekstraordinær elegance og friskhed. I Saar-området ligger vinmarkerne i Ayler Kupp på en stejl skråning af en bakke med en meget solrig eksponering mod sydvest og producerer meget frugtige vine med rige og intense aromaer. Endelig ligger vinmarkerne i Ruwer-området nær landsbyen Eitelsbach, som allerede var beplantet i romertiden og derefter dyrket af cisterciensermunkene. Jordene er stenede, sammensat af skifer og rige på jernmineraler.
30.000 kvadratmeter. Den er udstyret med rustfrie ståltanke til vinificering og med cirka et tusinde fade til modning.Bischöfliche Weingüter Trier er en ejendom, der ligger i den tyske region Mosel. Dens oprindelse er meget gammel. I det fjerne 1772 grundlagde ærkebiskop Wenceslaus af Sachsen Bischöfliche Priesterseminar med navnet "Seminarium Clementinum", som stadig i dag udgør et vigtigt religiøst uddannelsescenter for bispedømmet Trier. I 1840 blev det episkopale seminar Bischöfliches Konvikt grundlagt, med en ejendom på 37 hektar, som omfattede storslåede vinmarker beliggende ved bredden af de tre vigtigste floder i området: Piesporter Goldtröpfchen og Avelsbacher ved Mosel, Ayler Kupp ved Saar, Eitelsbacher Marienholz og Kaseler Kehrnagel ved Ruwer. I 1851 blev Stiftelsen af Hohe Domkirche oprettet, som ejede en ejendom på 27 hektar med 6 hektar dyrket i det prægtige terroir Scharzhofberger i Saar-regionen.
Fra den efterfølgende fusion af kældrene, Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar og Hohe Domkirche, blev Bischöfliche Weingüter Trier født i 1966, som er anerkendt som en ægte ikon for vinene fra område. I Mosel-regionen giver området Badstube, med sine 50 hektar, der vender mod syd og sydvest og med ler- og skiferjord, intense og strukturerede vine, men altid præget af en ekstraordinær elegance og friskhed. I Saar-området ligger vinmarkerne i Ayler Kupp på en stejl skråning af en bakke med en meget solrig eksponering mod sydvest og producerer meget frugtige vine med rige og intense aromaer. Endelig ligger vinmarkerne i Ruwer-området nær landsbyen Eitelsbach, som allerede var beplantet i romertiden og derefter dyrket af cisterciensermunkene. Jordene er stenede, sammensat af skifer og rige på jernmineraler.
30.000 kvadratmeter. Den er udstyret med rustfrie ståltanke til vinificering og med cirka et tusinde fade til modning.
