Giodo

Giodo er et projekt født af Carlo Ferrinis ønske om at skabe sine vine fra en egen ejendom. Efter en lang karriere som succesfuld vinmager, anset for at være en af de største fortolkere af Sangiovese, besluttede han at grundlægge sit eget vineri. Navnet er en kær hyldest til initialerne af forældrenes navne Giovanna og Donatello og repræsenterer i dag et mærke anerkendt som synonym for høj kvalitet. Ejendommen blev grundlagt i 2002 med købet af en første parcel på en hektar i Montalcino, et sandt referencepunkt for dem, der har viet deres liv til at vinificere Sangiovese-druer. Ideen har delvist smagen af en udfordring og delvist af en kærlighedserklæring til et sted, der er kendt internationalt for kvaliteten af sine røde vine. I dag hjælper datteren Bianca Carlo i hele produktionscyklussen.

Valget af den første parcel skete efter en lang søgning. Som en dygtig kender af stederne og sin hoveddrue, blev Carlo Ferrini overbevist om at købe først, da han endelig fandt vinmarken, der levede op til hans strenge krav. uden brug af pumper. Et valg, der bevarer råvarens integritet og muliggør energimæssig bæredygtighed. I dag tilbyder mærket Giodo vine fra to områder: etiketterne fra Montalcino og Alberelli di Giodo, vinene produceret på ejendommen på Etna.

uden brug af pumper. Et valg, der bevarer råmaterialets integritet og muliggør energimæssig bæredygtighed. I dag tilbyder mærket Giodo vine fra to områder: etiketterne fra Montalcino og Alberelli di Giodo, vinene produceret på ejendommen på Etna.