Gruber Roschitz
Gruber Roschitz er et gammelt vineri i Nedre Østrig, beliggende i den vestlige del af vinregionen Weinviertel. Ejendommen har været aktiv siden 1814, og dengang, ligesom alle realiteter fra den tid, blev vinen solgt løs privat til kroer og venner. Den stadigt voksende succes og den høje efterspørgsel har forvandlet vineriet til en ægte kommerciel virksomhed i 1964. I dag ledes vineriet af de tre brødre Gruber, Ewald, Maria og Christian, som har besluttet at tage en ny vej med fokus på miljømæssig bæredygtighed og kvaliteten af produkterne, ved at bruge økologiske metoder i vinmarkerne i fuld respekt for naturen. De tre unge mænd har tre forskellige roller i virksomheden. Ewald er vinmager, en bevidst eksperimentator, der ikke kan lide at gribe ind i processerne, Maria tager sig af marketing og forholdet til kunder og udlandet, og endelig Christian, manden i vinmarken, der er i tæt kontakt med naturen og følger druerne væksten. Som det fremgår, bidrager hver enkelt til gøre denne virkelighed kvalitativt unik.
De 150 vinmarker strækker sig omkring landsbyen Roschitz over cirka 80 hektar, beliggende mellem 250-360 meter over havets overflade. Den lille landsby ligger ved foden af Manhartsberg-bjerget, på de østlige skråninger, hvor de miljømæssige forhold måske er blandt de bedste i hele Østrig til dyrkning af druer. De jordbunde er lavdybde, tørre og hovedsageligt klippeagtige med tilstedeværelse af granit, loess og krystallinsk substrat. Druerne modnes langsomt, udbyttet er lavt, regnen er sjælden, dagene er varme og nætterne meget kolde. Resultat: kvalitet garanteret og succes sikret. De dyrkede sorter tilhører den lange og århundredgamle vintradition i Østrig: Riesling, først og fremmest, derefter Veltliner, Pinot Noir og i stadig mindre mængde Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot og St. Laurent.
Roschitz produktion tilbyder røde, hvide, rosé og bobler opdelt i forskellige linjer: Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard og Black vintage. Samleflasker, originale og sjove, gjort endnu mere fascinerende af de smukke "monstre", der er tegnet på hver enkelt etiket. Forskellene mellem mikroklima, vinmarker og terroir gør Gruber Roschitz vine unikke og alle forskellige fra hinanden. Det spænder fra frugtige og elegante til fyldige og dybe, alle dog præget af den uforglemmelige mineralske note, der er typisk for dette prestigefyldte område.
Gruber Roschitz er et gammelt vineri i Nedre Østrig, beliggende i den vestlige del af vinregionen Weinviertel. Ejendommen har været aktiv siden 1814, og dengang, ligesom alle realiteter fra den tid, blev vinen solgt løs privat til kroer og venner. Den stadigt voksende succes og den høje efterspørgsel har forvandlet vineriet til en ægte kommerciel virksomhed i 1964. I dag ledes vineriet af de tre brødre Gruber, Ewald, Maria og Christian, som har besluttet at tage en ny vej med fokus på miljømæssig bæredygtighed og kvaliteten af produkterne, ved at bruge økologiske metoder i vinmarkerne i fuld respekt for naturen. De tre unge mænd har tre forskellige roller i virksomheden. Ewald er vinmager, en bevidst eksperimentator, der ikke kan lide at gribe ind i processerne, Maria tager sig af marketing og forholdet til kunder og udlandet, og endelig Christian, manden i vinmarken, der er i tæt kontakt med naturen og følger druerne væksten. Som det fremgår, bidrager hver enkelt til gøre denne virkelighed kvalitativt unik.
De 150 vinmarker strækker sig omkring landsbyen Roschitz over cirka 80 hektar, beliggende mellem 250-360 meter over havets overflade. Den lille landsby ligger ved foden af Manhartsberg-bjerget, på de østlige skråninger, hvor de miljømæssige forhold måske er blandt de bedste i hele Østrig til dyrkning af druer. De jordbunde er lavdybde, tørre og hovedsageligt klippeagtige med tilstedeværelse af granit, loess og krystallinsk substrat. Druerne modnes langsomt, udbyttet er lavt, regnen er sjælden, dagene er varme og nætterne meget kolde. Resultat: kvalitet garanteret og succes sikret. De dyrkede sorter tilhører den lange og århundredgamle vintradition i Østrig: Riesling, først og fremmest, derefter Veltliner, Pinot Noir og i stadig mindre mængde Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot og St. Laurent.
Roschitz produktion tilbyder røde, hvide, rosé og bobler opdelt i forskellige linjer: Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard og Black vintage. Samleflasker, originale og sjove, gjort endnu mere fascinerende af de smukke "monstre", der er tegnet på hver enkelt etiket. Forskellene mellem mikroklima, vinmarker og terroir gør Gruber Roschitz vine unikke og alle forskellige fra hinanden. Det spænder fra frugtige og elegante til fyldige og dybe, alle dog præget af den uforglemmelige mineralske note, der er typisk for dette prestigefyldte område.
