La Valentina
Fattoria La Valentina ligger i Spoltore i provinsen Pescara og repræsenterer en model for ansvarlig vinavl, skabt med det eneste formål at producere ægte vine og som kan afspejle egenskaberne ved druesorter og territoriet. Den blev grundlagt i 1990 og i 1994 blev den købt af Sabatino, Roberto og Andrea Di Properzio med ønsket om at værdsætte det abruzziske land ved at fremhæve dets enorme potentiale inden for vinavl. Den særlige beliggenhed i regionen, der ligger i et bakket område, som fra de høje tinder i Appenninerne skråner blidt ned mod kysten ved Adriaterhavet, gør den perfekt til vin. Klimaet er præget af en dobbelt indflydelse, den milde og bløde fra Middelhavet og den kolde og kontinentale fra bjergene.
Området i indlandet af Pescara repræsenterer et unikt terroir, også takket være tilstedeværelsen af særligt egnede jorde. Vinmarkerne dækker et samlet areal på omkring tyve hektar og findes i forskellige områder, især i de kommunale områder af Spoltore, LoretoAprutino, Moscufo og Civitella Casanova. De valgte druesorter er dem, der historisk set har været til stede i disse områder: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano Abruzzese og Pecorino. Den agronomiske forvaltning er rettet mod respekt for naturen og økosystemet som helhed. Der anvendes ikke herbicider, og alle vinmarker drives i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug. De nye anlæg er lavet med en masseselektion af de bedste planter fra de gamle vinmarker på ejendommen for at bevare diversiteten af biotyper og deres værdifulde genetiske arv.
økologisk og respektfuld. I virksomheden anvendes kun certificeret grøn energi, og vinene har certificeringer for fravær af pesticidrester, rester af animalske produkter og allergener.Fattoria La Valentina ligger i Spoltore i provinsen Pescara og repræsenterer en model for ansvarlig vinavl, skabt med det eneste formål at producere ægte vine og som kan afspejle egenskaberne ved druesorter og territoriet. Den blev grundlagt i 1990 og i 1994 blev den købt af Sabatino, Roberto og Andrea Di Properzio med ønsket om at værdsætte det abruzziske land ved at fremhæve dets enorme potentiale inden for vinavl. Den særlige beliggenhed i regionen, der ligger i et bakket område, som fra de høje tinder i Appenninerne skråner blidt ned mod kysten ved Adriaterhavet, gør den perfekt til vin. Klimaet er præget af en dobbelt indflydelse, den milde og bløde fra Middelhavet og den kolde og kontinentale fra bjergene.
Området i indlandet af Pescara repræsenterer et unikt terroir, også takket være tilstedeværelsen af særligt egnede jorde. Vinmarkerne dækker et samlet areal på omkring tyve hektar og findes i forskellige områder, især i de kommunale områder af Spoltore, LoretoAprutino, Moscufo og Civitella Casanova. De valgte druesorter er dem, der historisk set har været til stede i disse områder: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano Abruzzese og Pecorino. Den agronomiske forvaltning er rettet mod respekt for naturen og økosystemet som helhed. Der anvendes ikke herbicider, og alle vinmarker drives i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug. De nye anlæg er lavet med en masseselektion af de bedste planter fra de gamle vinmarker på ejendommen for at bevare diversiteten af biotyper og deres værdifulde genetiske arv.
økologisk og respektfuld. I virksomheden anvendes kun certificeret grøn energi, og vinene har certificeringer for fravær af pesticidrester, rester af animalske produkter og allergener.
