Marsella Guido
Guido Marsella har været en af pionererne i genopdagelsen og værdsættelsen af Fiano di Avellino og området Summonte, der i dag betragtes som en cru, der formår at give vinene et let genkendeligt udtryk. Efter en erfaring som bygningsentreprenør for familievirksomheden købte Guido, der var forelsket i landskabet, jord i området Summonte, i Irpinia, og grundlagde vingården i 1995. Han var den første producent af Fiano, der satte vinene på markedet et år efter høsten, i en tilstand af fuld modenhed, og indviede med sit valg en ny vej, som senere blev fulgt af andre producenter. I dag, med mange års erfaring og store anerkendelser, er Guido endda nået til at vente to år efter høsten med at frigive nogle af sine vine, idet han genfortolker området med fokus på aromatisk kompleksitet og lang levetid.
Guido Marsellas vinmarker ligger i Partenio regionalpark, cirka 600 meter over havets overflade. Det kuperede område,den høje højde, den frugtbare lerjord, rig på vulkanske elementer, med klippeagtig struktur, og tilstedeværelsen af gavnlige vinde bidrager til vinplanternes sundhed, opretholdelsen af den miljømæssige balance og lave udbytter, for at prioritere kvaliteten. Det er et af de bedste terroir til dyrkning af Fiano, en meget gammel druesort, der altid har været knyttet til vinhistorien i Campania og til områdets traditioner, men også til Greco di Tufo og Falanghina. I kælderen bliver druerne afstilket og presset, og hver procedure udføres i stål ved lav temperatur for altid at sikre klarhed og aromatisk renhed i vinene. Modningen foregår på fine gærrester i stål og kan vare op til 12 måneder.
Vine fra Guido Marsella er altid elegante og udtryksfulde, med koncentration og et markant blomster- og citruspræget udtryk, med let røgede nuancer. De meget lave udbytter pr. hektar, udvælgelsen af druerne, arbejdet i kælderen uden tvang og de lange modninger sikrer høj kvalitet og et usædvanligt udviklingspotentiale for de producerede vine. Stilen fraGuido er let genkendelig og territorial, rettet mod den korrekte udtryk for de lokale hvide druesorter fra Irpinia og et af de mest egnede og differentierende områder.
Guido Marsella har været en af pionererne i genopdagelsen og værdsættelsen af Fiano di Avellino og området Summonte, der i dag betragtes som en cru, der formår at give vinene et let genkendeligt udtryk. Efter en erfaring som bygningsentreprenør for familievirksomheden købte Guido, der var forelsket i landskabet, jord i området Summonte, i Irpinia, og grundlagde vingården i 1995. Han var den første producent af Fiano, der satte vinene på markedet et år efter høsten, i en tilstand af fuld modenhed, og indviede med sit valg en ny vej, som senere blev fulgt af andre producenter. I dag, med mange års erfaring og store anerkendelser, er Guido endda nået til at vente to år efter høsten med at frigive nogle af sine vine, idet han genfortolker området med fokus på aromatisk kompleksitet og lang levetid.
Guido Marsellas vinmarker ligger i Partenio regionalpark, cirka 600 meter over havets overflade. Det kuperede område,den høje højde, den frugtbare lerjord, rig på vulkanske elementer, med klippeagtig struktur, og tilstedeværelsen af gavnlige vinde bidrager til vinplanternes sundhed, opretholdelsen af den miljømæssige balance og lave udbytter, for at prioritere kvaliteten. Det er et af de bedste terroir til dyrkning af Fiano, en meget gammel druesort, der altid har været knyttet til vinhistorien i Campania og til områdets traditioner, men også til Greco di Tufo og Falanghina. I kælderen bliver druerne afstilket og presset, og hver procedure udføres i stål ved lav temperatur for altid at sikre klarhed og aromatisk renhed i vinene. Modningen foregår på fine gærrester i stål og kan vare op til 12 måneder.
Vine fra Guido Marsella er altid elegante og udtryksfulde, med koncentration og et markant blomster- og citruspræget udtryk, med let røgede nuancer. De meget lave udbytter pr. hektar, udvælgelsen af druerne, arbejdet i kælderen uden tvang og de lange modninger sikrer høj kvalitet og et usædvanligt udviklingspotentiale for de producerede vine. Stilen fraGuido er let genkendelig og territorial, rettet mod den korrekte udtryk for de lokale hvide druesorter fra Irpinia og et af de mest egnede og differentierende områder.
