Mesa
Vingården Mesa blev grundlagt som en erklæring af kærlighed til sit eget område af Gavino Sanna, den mest berømte og prisbelønnede italienske reklamemand i verden, som i løbet af året 2004 realiserede sin drøm om at skabe noget ekstraordinært og enkelt i sin Sardinien. Den grundlæggende idé er forankret i værdierne af generøsitet og kultur fra øen, hvor vinen repræsenterer en af de mest primitive udtryk. Dette essentielle bånd er opsummeret i det valgte navn, som på sardisk betyder 'mensa': et billede der derfor er forbundet med begrebet næring, samvær, moderlig kærlighed, i sidste ende enkelhed og dufte fra det sardiske land. I 2017 blev virksomheden en del af Santa Margherita Vin Group og blev en promotor for et periodisk arrangement, Premio Mesa, dedikeret til at anerkende og værdsætte evnerne hos unge kokke og fremadstormende restauratører.
Ejendommen Mesa strækker sig over et spredt areal på cirka 78 hektar i området omkring kommunen Sant’Anna Arresi, et område i den historiske provins Sulcis-Iglesiente.Cantina Mesa står hvid og minimalistisk mellem det grønne i skovene og den middelhavsvegetation: det er bygget til at udnytte tyngdekraften, med de udvalgte druer afstilket på den øverste etage og ladet falde ned i de underliggende gæringstanke. Den nederste etage, flere meter under jordoverfladen, udgør modningsområdet, hvor der anvendes egetræsfade og cementtanke. Vinene er fremstillet af enkeltstående druesorter og præsenteres i de nu ikoniske flasker, der minder om den sardiske tradition: sorte som kvindernes sjal og klædt med etiketter, der minder om motiverne fra de typiske gobeliner.
Vingården Mesa blev grundlagt som en erklæring af kærlighed til sit eget område af Gavino Sanna, den mest berømte og prisbelønnede italienske reklamemand i verden, som i løbet af året 2004 realiserede sin drøm om at skabe noget ekstraordinært og enkelt i sin Sardinien. Den grundlæggende idé er forankret i værdierne af generøsitet og kultur fra øen, hvor vinen repræsenterer en af de mest primitive udtryk. Dette essentielle bånd er opsummeret i det valgte navn, som på sardisk betyder 'mensa': et billede der derfor er forbundet med begrebet næring, samvær, moderlig kærlighed, i sidste ende enkelhed og dufte fra det sardiske land. I 2017 blev virksomheden en del af Santa Margherita Vin Group og blev en promotor for et periodisk arrangement, Premio Mesa, dedikeret til at anerkende og værdsætte evnerne hos unge kokke og fremadstormende restauratører.
Ejendommen Mesa strækker sig over et spredt areal på cirka 78 hektar i området omkring kommunen Sant’Anna Arresi, et område i den historiske provins Sulcis-Iglesiente.Cantina Mesa står hvid og minimalistisk mellem det grønne i skovene og den middelhavsvegetation: det er bygget til at udnytte tyngdekraften, med de udvalgte druer afstilket på den øverste etage og ladet falde ned i de underliggende gæringstanke. Den nederste etage, flere meter under jordoverfladen, udgør modningsområdet, hvor der anvendes egetræsfade og cementtanke. Vinene er fremstillet af enkeltstående druesorter og præsenteres i de nu ikoniske flasker, der minder om den sardiske tradition: sorte som kvindernes sjal og klædt med etiketter, der minder om motiverne fra de typiske gobeliner.
