Prà
Vingården af Graziano Prà har sin placering i Monteforte d'Alpone, i produktionsområdet for Soave Classico. Graziano Prà har arvet vinmarken og passionen for vinens verden fra sin bedstefar og far, som var vinavlere før ham. Siden begyndelsen af 1980'erne har Graziano personligt styret vingården, dyrket de forskellige små cru, der udgør de cirka 20 hektar af ejendommen med den største respekt for området og vinmarkens naturlige rytmer. Takket være Grazianos omhyggelige pleje er vinmarker som Morandina, Colle sant'Antonio og Monte Grande, engang ukendte for næsten alle vinelskere, i dag kendt i hele Italien og også i udlandet.
Graziano har forstået, at fremtiden for vin ligger i økologisk landbrug og har straks kastet sig ud i denne vanskelige opgave, med en kærlighedserklæring til sin Valpolicella. Graziano Pràs vinmarker ligger cirka 500 meter over havets overflade, på de lerede bakker i Valle di Mezzane, i området ved de veronesiske Prealper, hvide jorde skabt af smeltningen af kalksten med ler og havsand, urørte, fattige og fattige, hvor der engang voksede enge og skove, men ideelle til vinproduktion.
Graziano har lagt stor vægt og omhu i designet af kælderen, som trofast afspejler den arkitektoniske harmoni i gårdene i Monteforte, hvor han er født. Store indendørs områder dedikeret til separat vinificering af de forskellige cru, hvor alle operationer udføres i henhold til de mest autentiske principper for økologisk produktion, understøttet af moderne teknologi og udstyr. Vinen fra Graziano Pràs kælder er den lykkelige udtrykkelse af jorden, de kommer fra, som trofast afspejler alle de særlige karakteristika.
Vingården af Graziano Prà har sin placering i Monteforte d'Alpone, i produktionsområdet for Soave Classico. Graziano Prà har arvet vinmarken og passionen for vinens verden fra sin bedstefar og far, som var vinavlere før ham. Siden begyndelsen af 1980'erne har Graziano personligt styret vingården, dyrket de forskellige små cru, der udgør de cirka 20 hektar af ejendommen med den største respekt for området og vinmarkens naturlige rytmer. Takket være Grazianos omhyggelige pleje er vinmarker som Morandina, Colle sant'Antonio og Monte Grande, engang ukendte for næsten alle vinelskere, i dag kendt i hele Italien og også i udlandet.
Graziano har forstået, at fremtiden for vin ligger i økologisk landbrug og har straks kastet sig ud i denne vanskelige opgave, med en kærlighedserklæring til sin Valpolicella. Graziano Pràs vinmarker ligger cirka 500 meter over havets overflade, på de lerede bakker i Valle di Mezzane, i området ved de veronesiske Prealper, hvide jorde skabt af smeltningen af kalksten med ler og havsand, urørte, fattige og fattige, hvor der engang voksede enge og skove, men ideelle til vinproduktion.
Graziano har lagt stor vægt og omhu i designet af kælderen, som trofast afspejler den arkitektoniske harmoni i gårdene i Monteforte, hvor han er født. Store indendørs områder dedikeret til separat vinificering af de forskellige cru, hvor alle operationer udføres i henhold til de mest autentiske principper for økologisk produktion, understøttet af moderne teknologi og udstyr. Vinen fra Graziano Pràs kælder er den lykkelige udtrykkelse af jorden, de kommer fra, som trofast afspejler alle de særlige karakteristika.
