Armand de Brignac
Det luksuriøse mærke Armand de Brignac stammer fra den lange erfaring fra familien Cattier, vinproducenter og Champagne-producenter i hele 13 generationer. Målet for Jean-Jacques Cattier og hans søn Alexandre var at skabe den bedste cuvée nogensinde og nå toppen af kvaliteten. Fra denne svimlende ambition blev den prestigefyldte serie af Champagne Armand de Brignac født med lanceringen af Gold etiketten i 2006, som for nylig blev erhvervet af stjernerne Jay-Z og Beyoncé, men som stadig produceres af Jean-Jacques og Alexandre Cattier.
Navnet Armand de Brignac, som i de seneste år er blevet synonymt med luksus, prestige og rigdom, blev skabt som en hyldest til den familiære tradition og især til de etiketter, der blev produceret i 1950'erne af Nelly Cattier, mor til Jean-Jacques, som læste dette navn i en roman og, imponeret af den adels- og højtidelige aura, besluttede at skabe og registrere mærket. I dag stammer flaskerne, der stadig bærer dette navn, fra en streng udvælgelse af druer og fra dygtige produktionsmetodersom familien Cattier har udviklet i 250 års erfaring. Druerne af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier stammer fra udelukkende Grand og Premier Cru, dyrket med stor omhu og opmærksomhed på miljømæssig bæredygtighed. I kældrene samles hvert år frugten fra tre forskellige høst, efter dygtige lagringer i franske egetræsfade, med efterfølgende refermentering i flasker ifølge Champenoise-metoden. Modningen "sur lattes" foregår langsomt i de dybe underjordiske kældre udskåret i gips, som tilhører familien. Den endelige dosage bærer signaturen og karakteren af Maison og består af en udvælgelse af reservevine, der har modnet på bærmen i cirka et år i nye franske egetræsfade.
som er resultatet af den lange sekulære tradition og det strenge håndværk fra familien Cattier, der har til hensigt at producere de bedste og mest luksuriøse udtryk for regionen med disse etiketter. Disse flasker er blevet produceret i få år, men har allerede etableret sig som et internationalt referencepunkt,Det luksuriøse mærke Armand de Brignac stammer fra den lange erfaring fra familien Cattier, vinproducenter og Champagne-producenter i hele 13 generationer. Målet for Jean-Jacques Cattier og hans søn Alexandre var at skabe den bedste cuvée nogensinde og nå toppen af kvaliteten. Fra denne svimlende ambition blev den prestigefyldte serie af Champagne Armand de Brignac født med lanceringen af Gold etiketten i 2006, som for nylig blev erhvervet af stjernerne Jay-Z og Beyoncé, men som stadig produceres af Jean-Jacques og Alexandre Cattier.
Navnet Armand de Brignac, som i de seneste år er blevet synonymt med luksus, prestige og rigdom, blev skabt som en hyldest til den familiære tradition og især til de etiketter, der blev produceret i 1950'erne af Nelly Cattier, mor til Jean-Jacques, som læste dette navn i en roman og, imponeret af den adels- og højtidelige aura, besluttede at skabe og registrere mærket. I dag stammer flaskerne, der stadig bærer dette navn, fra en streng udvælgelse af druer og fra dygtige produktionsmetodersom familien Cattier har udviklet i 250 års erfaring. Druerne af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier stammer fra udelukkende Grand og Premier Cru, dyrket med stor omhu og opmærksomhed på miljømæssig bæredygtighed. I kældrene samles hvert år frugten fra tre forskellige høst, efter dygtige lagringer i franske egetræsfade, med efterfølgende refermentering i flasker ifølge Champenoise-metoden. Modningen "sur lattes" foregår langsomt i de dybe underjordiske kældre udskåret i gips, som tilhører familien. Den endelige dosage bærer signaturen og karakteren af Maison og består af en udvælgelse af reservevine, der har modnet på bærmen i cirka et år i nye franske egetræsfade.
som er resultatet af den lange sekulære tradition og det strenge håndværk fra familien Cattier, der har til hensigt at producere de bedste og mest luksuriøse udtryk for regionen med disse etiketter. Disse flasker er blevet produceret i få år, men har allerede etableret sig som et internationalt referencepunkt,
