Château Durfort Vivens
Château Durfort-Vivens ligger i det berømte område Margaux i Haut-Médoc-distriktet, hjemsted for bløde og indbydende rødvine, der er værdsat over hele verden. Slottet, en historisk og elegant ejendom i området, har tilhørt familien Durfort de Duras siden det 12. århundrede indtil 1824, da det blev købt af familien Vivens: heraf navnet på vingården. I 1937 blev ejendommen købt af selskabet, der ejer Château Margaux, som tidligere var ejet af samme familie Durfort, og i 1961 besluttede Lucien Lurton, en af de vigtigste aktionærer i selskabet og stor vinelsker, at give nyt liv til vinmarkerne på slottet, ved at praktisere vinavl med respekt for naturen og området.
Således begyndte en ny æra for vinen fra Château Durfort-Vivens, hvis kvaliteter allerede var blevet anerkendt i midten af det 19. århundrede, da den opnåede en fremragende placering i den officielle klassificering af Bordeaux-vine fra 1855, ønsket af kejser Napoleon III. Også Thomas Jefferson, den amerikanske ambassadør i Frankrig og den tredje præsident i USA, nævner det i sine rejsejournaler som en af de bedste og mest værdifulde Bordeaux-vine.
I dag er Bordeaux-vinene fra Château Dufort-Vivens ikke mindre. Etiketter af højeste kvalitet fra parceller beliggende i kommunerne Margaux, Cantenac og Soussan, på jorde, der hovedsageligt består af grus og sand. De vigtigste druesorter er Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, som i vinene fra vingården finder en livlig og elegant udtryk. Vinstokkene behandles manuelt med opmærksomhed på plantens naturlige vækstcyklus, og vinificerings- og modningsprocesserne er præcise og resultatet af erfarne hænder: vingården følger og respekterer karakteristikaene for de forskellige årgange, bruger barriques af første kvalitet og vælger at modne nogle vine i amphora. Resultatet er dybe og sofistikerede vine med fine og velintegrerede tanniner, der fortæller historien om en vingård, der har formået at modstå tidens prøvelser og som ikke er bange for at genopfinde sig selv i tegn på bæredygtighed og innovation.
Château Durfort-Vivens ligger i det berømte område Margaux i Haut-Médoc-distriktet, hjemsted for bløde og indbydende rødvine, der er værdsat over hele verden. Slottet, en historisk og elegant ejendom i området, har tilhørt familien Durfort de Duras siden det 12. århundrede indtil 1824, da det blev købt af familien Vivens: heraf navnet på vingården. I 1937 blev ejendommen købt af selskabet, der ejer Château Margaux, som tidligere var ejet af samme familie Durfort, og i 1961 besluttede Lucien Lurton, en af de vigtigste aktionærer i selskabet og stor vinelsker, at give nyt liv til vinmarkerne på slottet, ved at praktisere vinavl med respekt for naturen og området.
Således begyndte en ny æra for vinen fra Château Durfort-Vivens, hvis kvaliteter allerede var blevet anerkendt i midten af det 19. århundrede, da den opnåede en fremragende placering i den officielle klassificering af Bordeaux-vine fra 1855, ønsket af kejser Napoleon III. Også Thomas Jefferson, den amerikanske ambassadør i Frankrig og den tredje præsident i USA, nævner det i sine rejsejournaler som en af de bedste og mest værdifulde Bordeaux-vine.
I dag er Bordeaux-vinene fra Château Dufort-Vivens ikke mindre. Etiketter af højeste kvalitet fra parceller beliggende i kommunerne Margaux, Cantenac og Soussan, på jorde, der hovedsageligt består af grus og sand. De vigtigste druesorter er Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, som i vinene fra vingården finder en livlig og elegant udtryk. Vinstokkene behandles manuelt med opmærksomhed på plantens naturlige vækstcyklus, og vinificerings- og modningsprocesserne er præcise og resultatet af erfarne hænder: vingården følger og respekterer karakteristikaene for de forskellige årgange, bruger barriques af første kvalitet og vælger at modne nogle vine i amphora. Resultatet er dybe og sofistikerede vine med fine og velintegrerede tanniner, der fortæller historien om en vingård, der har formået at modstå tidens prøvelser og som ikke er bange for at genopfinde sig selv i tegn på bæredygtighed og innovation.
