Grosjean
Grosjean er et af de vigtigste og mest repræsentative vinhuse i Valle d'Aosta, et historisk navn i området, der producerer etiketter af fremragende kvalitet i fuld overensstemmelse med de bedste traditioner for bjergvinproduktion. Det er en virksomhed, der i flere generationer har drevet en ejendom i området omkring Quart, i centrum af dalen, få kilometer nordøst for byen Aosta. Historien om familien Grosjean går tilbage til slutningen af 1700-tallet, da de allerede var til stede i de bjergrige områder i dalen. Vinhusets aktiviteter begyndte i 1968 med Dauphin Grosjean, som begyndte at flaske produkterne fra sine vinmarker og sælge dem i regionen med en lille lokal distribution.
Fra en lille grund på knap en halv hektar er man i dag steget til omkring femten hektar, opdelt i mange parceller fordelt i de mest egnede områder af territoriet. I dag ledes vinhuset af brødrene Vincent, Giorgio, Marco, Fernando og Eraldo, der deler opgaverne, så de dækker alle roller i virksomheden. Vinmarkerne er dyrket med en højde mellem 400 og 600 meter over havets overflade, på jorde af gammel moræneoprindelse, der hovedsageligt består af sand og er rige på skelet. Det drejer sig om fattige jorde, der er meget drænende og velegnede til kvalitetsvinproduktion. Orienteringen på øst-vest aksen i dalens centrale område gør det muligt at have den nordlige skråning udsat for solen hele dagen og altid meget ventileret. Mellem vinmarkerne finder man især de historiske sorter i området: Petite Arvine, Fumin Cornalin, Premetta, Petit Rouge, men også nogle internationale druesorter, der har tilpasset sig godt til det alpine klima, som Muscat Petit Grain Chardonnay, Muller-Thurgau, Pinot Noir, Gamay.
Ejendommen Grosjean er præget af et stærkt skrånende terræn, med mange terrasserede vinmarker, der kræver hårdt manuelt arbejde. Siden 2011 har den agronomiske ledelse fulgt principperne for certificeret økologisk landbrug, i fuld respekt for det uberørte naturlige miljø i Alperne. I 2015 investerede Grosjean i opførelsen af en ny vingård, udstyret med de mest moderne teknologier, der er til rådighed for en idé om vin, der er enkel, ærlig og tro mod traditionerne. Udvalget af etiketter repræsenterer perfekt historien om Valle d'Aosta, med flasker, der udtrykker den typiske elegance og friskhed af bjergvine.
Grosjean er et af de vigtigste og mest repræsentative vinhuse i Valle d'Aosta, et historisk navn i området, der producerer etiketter af fremragende kvalitet i fuld overensstemmelse med de bedste traditioner for bjergvinproduktion. Det er en virksomhed, der i flere generationer har drevet en ejendom i området omkring Quart, i centrum af dalen, få kilometer nordøst for byen Aosta. Historien om familien Grosjean går tilbage til slutningen af 1700-tallet, da de allerede var til stede i de bjergrige områder i dalen. Vinhusets aktiviteter begyndte i 1968 med Dauphin Grosjean, som begyndte at flaske produkterne fra sine vinmarker og sælge dem i regionen med en lille lokal distribution.
Fra en lille grund på knap en halv hektar er man i dag steget til omkring femten hektar, opdelt i mange parceller fordelt i de mest egnede områder af territoriet. I dag ledes vinhuset af brødrene Vincent, Giorgio, Marco, Fernando og Eraldo, der deler opgaverne, så de dækker alle roller i virksomheden. Vinmarkerne er dyrket med en højde mellem 400 og 600 meter over havets overflade, på jorde af gammel moræneoprindelse, der hovedsageligt består af sand og er rige på skelet. Det drejer sig om fattige jorde, der er meget drænende og velegnede til kvalitetsvinproduktion. Orienteringen på øst-vest aksen i dalens centrale område gør det muligt at have den nordlige skråning udsat for solen hele dagen og altid meget ventileret. Mellem vinmarkerne finder man især de historiske sorter i området: Petite Arvine, Fumin Cornalin, Premetta, Petit Rouge, men også nogle internationale druesorter, der har tilpasset sig godt til det alpine klima, som Muscat Petit Grain Chardonnay, Muller-Thurgau, Pinot Noir, Gamay.
Ejendommen Grosjean er præget af et stærkt skrånende terræn, med mange terrasserede vinmarker, der kræver hårdt manuelt arbejde. Siden 2011 har den agronomiske ledelse fulgt principperne for certificeret økologisk landbrug, i fuld respekt for det uberørte naturlige miljø i Alperne. I 2015 investerede Grosjean i opførelsen af en ny vingård, udstyret med de mest moderne teknologier, der er til rådighed for en idé om vin, der er enkel, ærlig og tro mod traditionerne. Udvalget af etiketter repræsenterer perfekt historien om Valle d'Aosta, med flasker, der udtrykker den typiske elegance og friskhed af bjergvine.
