La Colombera
La Colombera bekræfter sig som et af de førende vinhuse i Tortonese, et område der er velegnet til vinproduktion og har vist stor livskraft og tilknytning til jorden. For at forstå dette, er det nok at observere livskraften hos Elisa Semino, der leder vinhuset La Colombera, grundlagt i 1937 af hendes bedsteforældre og drevet i mange årtier af hendes far Piercarlo
Ankomsten til vinhuset i 1997 af den unge Elisa, der lige var blevet uddannet i vinproduktion, var afgørende for produktionen af vin af høj kvalitet og for omdannelsen af den gamle familievirksomhed til et juvel-vinhus. I dag strækker La Colombera sig over 24 hektar vinmarker, fuldstændig dedikeret til lokale druesorter: et smukt naturligt amfiteater, der ser ud over Tortona-sletten. Jordene er lerede og rige på kalk, takket være den lokale marne fra Sant'Agata, en gipsformation, hvis bidrag til produktionen af elegante og aromatiske vine er blevet dokumenteret. Sammenlignet med de andre områder i Tortonese er klimaet i Vho, hvor La Colombera ligger, varmere og tørrere, så druerne
drue modning er fremskyndet.Vinhuset La Colombera har altid viet maksimal opmærksomhed til Timorasso, områdets hoveddruesort, og producerer hvidvine, der kendetegnes ved ynde, balance og elegance. Takket være en harmonisk og fejlfri stil har vinene fra La Colombera, resultatet af en lille og håndværksmæssig produktion, formået at imponere som den vidunderlige frugt af et fantastisk område, der kan give behagelige overraskelser til alle vinentusiaster.
La Colombera bekræfter sig som et af de førende vinhuse i Tortonese, et område der er velegnet til vinproduktion og har vist stor livskraft og tilknytning til jorden. For at forstå dette, er det nok at observere livskraften hos Elisa Semino, der leder vinhuset La Colombera, grundlagt i 1937 af hendes bedsteforældre og drevet i mange årtier af hendes far Piercarlo
Ankomsten til vinhuset i 1997 af den unge Elisa, der lige var blevet uddannet i vinproduktion, var afgørende for produktionen af vin af høj kvalitet og for omdannelsen af den gamle familievirksomhed til et juvel-vinhus. I dag strækker La Colombera sig over 24 hektar vinmarker, fuldstændig dedikeret til lokale druesorter: et smukt naturligt amfiteater, der ser ud over Tortona-sletten. Jordene er lerede og rige på kalk, takket være den lokale marne fra Sant'Agata, en gipsformation, hvis bidrag til produktionen af elegante og aromatiske vine er blevet dokumenteret. Sammenlignet med de andre områder i Tortonese er klimaet i Vho, hvor La Colombera ligger, varmere og tørrere, så druerne
drue modning er fremskyndet.Vinhuset La Colombera har altid viet maksimal opmærksomhed til Timorasso, områdets hoveddruesort, og producerer hvidvine, der kendetegnes ved ynde, balance og elegance. Takket være en harmonisk og fejlfri stil har vinene fra La Colombera, resultatet af en lille og håndværksmæssig produktion, formået at imponere som den vidunderlige frugt af et fantastisk område, der kan give behagelige overraskelser til alle vinentusiaster.
