Petrolo
Inden for området Val d'Arno di Sopra, i provinsen Arezzo, skiller navnet Petrolo sig ud, en vingård, der har etableret sig gennem årene som synonym for kvalitet og bæredygtighed. Ejendommen, der ligger i kommunen Mercatale Valdarno, blev erhvervet i 1940'erne af familien Bazzocchi, som fortsatte arbejdet med at værdsætte den lange og kvalitetsrige vin- og olivenolie-tradition på gården, der går tilbage århundreder og er dokumenteret af Cosimo III Granduca di Toscana, som i 1716 anerkendte området Val d'Arno di Sopra blandt de fire prægtige områder i Chianti. I middelalderen var ejendommen en del af feudalherredømmet Galatrona, som den gamle Galatrona-tårn stadig i dag vidner om, der stadig svæver over gården. I dag er det Luca og Maria Sanjust di Teulada, der driver vingården med samme kompetence og passion som deres forfædre Gastone Bazzocchi, som erhvervede gården i 1947, og hans datter Lucia Bazzocchi Sanjust. Blandt de grundlæggende principper, der guider produktionen, er tanken om, at “hos Petrolo findes der ikke en basisvin, kun store vine”.
Petrolo omfatter over 270 hektarer af ejerjord, hvoraf 31 er dedikeret til vinavl, og resten er reserveret til olivenlunde, skove og tre små søer, hvor det er muligt at praktisere sportsfiskeri. I hektarene af vinmarker, der følger principperne for økologisk landbrug, opdrætter ejendommen en blanding af toskanske og internationale druesorter som Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Trebbiano Toscano. Vinmarkerne er plantet på jorde med medium tekstur rige på skelet, med lag af galestro, sandsten og alberese, placeret i en højde mellem 250 og 450 meter over havets overflade. Til fermentering og lagring anvendes glasfiberbeholdere, terracotta amphorae, barrique eller tonneau af fransk eg, afhængigt af den pågældende etiket.
Produktion af vingården Petrolo er en blanding af tradition og internationalitet, med linjen ‘Boggina’ der genfortolker de traditionelle toskanske druesorter, Sangiovese og Trebbiano, i originale og exceptionelt elegante klæder. Fra de internationale druesorter opnås den berømte 'Galatrona', en af de største italienske Merlot, 'Torrione' og 'Campo Lusso'.
Inden for området Val d'Arno di Sopra, i provinsen Arezzo, skiller navnet Petrolo sig ud, en vingård, der har etableret sig gennem årene som synonym for kvalitet og bæredygtighed. Ejendommen, der ligger i kommunen Mercatale Valdarno, blev erhvervet i 1940'erne af familien Bazzocchi, som fortsatte arbejdet med at værdsætte den lange og kvalitetsrige vin- og olivenolie-tradition på gården, der går tilbage århundreder og er dokumenteret af Cosimo III Granduca di Toscana, som i 1716 anerkendte området Val d'Arno di Sopra blandt de fire prægtige områder i Chianti. I middelalderen var ejendommen en del af feudalherredømmet Galatrona, som den gamle Galatrona-tårn stadig i dag vidner om, der stadig svæver over gården. I dag er det Luca og Maria Sanjust di Teulada, der driver vingården med samme kompetence og passion som deres forfædre Gastone Bazzocchi, som erhvervede gården i 1947, og hans datter Lucia Bazzocchi Sanjust. Blandt de grundlæggende principper, der guider produktionen, er tanken om, at “hos Petrolo findes der ikke en basisvin, kun store vine”.
Petrolo omfatter over 270 hektarer af ejerjord, hvoraf 31 er dedikeret til vinavl, og resten er reserveret til olivenlunde, skove og tre små søer, hvor det er muligt at praktisere sportsfiskeri. I hektarene af vinmarker, der følger principperne for økologisk landbrug, opdrætter ejendommen en blanding af toskanske og internationale druesorter som Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Trebbiano Toscano. Vinmarkerne er plantet på jorde med medium tekstur rige på skelet, med lag af galestro, sandsten og alberese, placeret i en højde mellem 250 og 450 meter over havets overflade. Til fermentering og lagring anvendes glasfiberbeholdere, terracotta amphorae, barrique eller tonneau af fransk eg, afhængigt af den pågældende etiket.
Produktion af vingården Petrolo er en blanding af tradition og internationalitet, med linjen ‘Boggina’ der genfortolker de traditionelle toskanske druesorter, Sangiovese og Trebbiano, i originale og exceptionelt elegante klæder. Fra de internationale druesorter opnås den berømte 'Galatrona', en af de største italienske Merlot, 'Torrione' og 'Campo Lusso'.
