Poggio Le Volpi
Poggio Le Volpi repræsenterer den store laziale tradition inden for vin, resultatet af en tusindårig historie, der har rødder i en fjern fortid. Det ligger faktisk i området Colli Albani, som siden oldtidens Rom har været kendt for kvaliteten af sine vine. Den oprindelige kerne af virksomheden blev grundlagt i 1920 af Manlio Mergè. På det tidspunkt var det en lille kommerciel enhed, der beskæftigede sig med salg af bulkvin og olie, de to typiske produkter fra området. Ejendommen Poggio Le Volpi så dagens lys i 1996, med købet af de første grunde i området Monte Porzio Catone, blandt de mest egnede i området for sine pedoklimatiske forhold, der altid har været velegnede til vinavl. I løbet af få år har den formået at etablere sig i panoramaet af italiensk vin for kvaliteten og typiciteten af sine vine.
Ejendommen Poggio Le Volpi ligger i et område af Colli Albani med meget gammel vulkansk oprindelse. Det kuperede område er blevet dannet af en kegle tilhørende den store laziale vulkan, som har skabt et stort område af jorde præget af
tilstedeværelsen af tuf, lavasten og sand. Det drejer sig om drænende og permeable jorde, rige på mineraler og i stand til at holde vandreserver i dybden, som gør det muligt for vinstokken at overleve perioder med tørke uden at lide under vandstress. Området Monte Porzio Catone ligger i et miljømæssigt særligt værdifuldt kontekst, omgivet af århundreder gamle kastanjeskove, der er en del af den regionale park Castelli Romani. En natur rig på biodiversitet, der tilbyder de bedste betingelser for vinavl af høj kvalitet.Den store ejendom strækker sig over 145 hektar, der nyder godt af solrige eksponeringer mod syd, hvilket altid sikrer fremragende modning af druerne. Mellem rækkerne dyrkes de typiske sorter for området, især: Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano og Montepulciano. Det drejer sig om druesorter, der har været til stede i disse jorde i århundreder, og som har udviklet en fremragende interaktion med klima og jorde. Virksomhedens filosofi er rettet mod produktion af vine med klassisk profil og
Poggio Le Volpi repræsenterer den store laziale tradition inden for vin, resultatet af en tusindårig historie, der har rødder i en fjern fortid. Det ligger faktisk i området Colli Albani, som siden oldtidens Rom har været kendt for kvaliteten af sine vine. Den oprindelige kerne af virksomheden blev grundlagt i 1920 af Manlio Mergè. På det tidspunkt var det en lille kommerciel enhed, der beskæftigede sig med salg af bulkvin og olie, de to typiske produkter fra området. Ejendommen Poggio Le Volpi så dagens lys i 1996, med købet af de første grunde i området Monte Porzio Catone, blandt de mest egnede i området for sine pedoklimatiske forhold, der altid har været velegnede til vinavl. I løbet af få år har den formået at etablere sig i panoramaet af italiensk vin for kvaliteten og typiciteten af sine vine.
Ejendommen Poggio Le Volpi ligger i et område af Colli Albani med meget gammel vulkansk oprindelse. Det kuperede område er blevet dannet af en kegle tilhørende den store laziale vulkan, som har skabt et stort område af jorde præget af
tilstedeværelsen af tuf, lavasten og sand. Det drejer sig om drænende og permeable jorde, rige på mineraler og i stand til at holde vandreserver i dybden, som gør det muligt for vinstokken at overleve perioder med tørke uden at lide under vandstress. Området Monte Porzio Catone ligger i et miljømæssigt særligt værdifuldt kontekst, omgivet af århundreder gamle kastanjeskove, der er en del af den regionale park Castelli Romani. En natur rig på biodiversitet, der tilbyder de bedste betingelser for vinavl af høj kvalitet.Den store ejendom strækker sig over 145 hektar, der nyder godt af solrige eksponeringer mod syd, hvilket altid sikrer fremragende modning af druerne. Mellem rækkerne dyrkes de typiske sorter for området, især: Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano og Montepulciano. Det drejer sig om druesorter, der har været til stede i disse jorde i århundreder, og som har udviklet en fremragende interaktion med klima og jorde. Virksomhedens filosofi er rettet mod produktion af vine med klassisk profil og
