Schlumberger
Domaine Schlumberger er en familieejet ejendom, der i syv generationer har dyrket vinmarker og produceret vin i Alsace. Grundlagt i 1810, vinificerer vingården udelukkende druer fra ejendommen og har formået at bevare en typisk håndværksmæssig ånd. I de tidlige år af det 19. århundrede købte Nicolas Schlumberger omkring tyve hektar vinmarker nær Guebwiller, som stadig i dag udgør den oprindelige kerne af domaine. Efter mange omvæltninger, herunder ødelæggelsen af vinmarkerne forårsaget af vinlus og to verdenskrige, ledes ejendommen i øjeblikket af den syvende generation af familien, repræsenteret af Thomas og Severine Schlumberger. Takket være en dyb viden om området og parceller af høj kvalitet har mærket altid skilt sig ud med den fejlfri kvalitet af sine vine.
Ejendommen strækker sig over mere end 130 hektar, der hovedsageligt ligger i området omkring Guebwiller, i en højde mellem 250 og 390 meter over havets overflade, med eksponeringer mod sydvest, syd og sydøst. Det er et Domaine af høj værdi, især når man tager i betragtning, at hele 70 hektar er klassificeret som Grand Cru i områderne: Kitterlé, Kessler, Saering og Spiegel. Størstedelen af vinmarkerne ligger på stejle skråninger, dyrket med terrasser støttet af stenmure med en samlet længde på 50 kilometer. Vosges-bjergene beskytter området mod forstyrrelser og sikrer et ret mildt og altid ventileret klima. Jorden er meget velegnet, for det meste sammensat af sandsten og sand, meget velegnet til dyrkning af hvide druer. Terrasseringen af vinmarkerne tvinger til håndværksmæssige metoder, udført manuelt eller med hjælp fra heste, i henhold til de ældste traditioner i området.
De fattige jorde, vinene der drives med korte beskæringer og lave udbytter, muliggør produktionen af druer af høj kvalitet, med meget koncentrerede og intense aromaer. Vinmarkerne drives i henhold til principperne for integreret bekæmpelse, og ejendommen har opnået HVE (Haute Valeur Environnemental) certificering på niveau 3, det højeste overhovedet. Vinudvalget repræsenterer meget godt de forskellige terroirs og regionale skikke.
Domaine Schlumberger er en familieejet ejendom, der i syv generationer har dyrket vinmarker og produceret vin i Alsace. Grundlagt i 1810, vinificerer vingården udelukkende druer fra ejendommen og har formået at bevare en typisk håndværksmæssig ånd. I de tidlige år af det 19. århundrede købte Nicolas Schlumberger omkring tyve hektar vinmarker nær Guebwiller, som stadig i dag udgør den oprindelige kerne af domaine. Efter mange omvæltninger, herunder ødelæggelsen af vinmarkerne forårsaget af vinlus og to verdenskrige, ledes ejendommen i øjeblikket af den syvende generation af familien, repræsenteret af Thomas og Severine Schlumberger. Takket være en dyb viden om området og parceller af høj kvalitet har mærket altid skilt sig ud med den fejlfri kvalitet af sine vine.
Ejendommen strækker sig over mere end 130 hektar, der hovedsageligt ligger i området omkring Guebwiller, i en højde mellem 250 og 390 meter over havets overflade, med eksponeringer mod sydvest, syd og sydøst. Det er et Domaine af høj værdi, især når man tager i betragtning, at hele 70 hektar er klassificeret som Grand Cru i områderne: Kitterlé, Kessler, Saering og Spiegel. Størstedelen af vinmarkerne ligger på stejle skråninger, dyrket med terrasser støttet af stenmure med en samlet længde på 50 kilometer. Vosges-bjergene beskytter området mod forstyrrelser og sikrer et ret mildt og altid ventileret klima. Jorden er meget velegnet, for det meste sammensat af sandsten og sand, meget velegnet til dyrkning af hvide druer. Terrasseringen af vinmarkerne tvinger til håndværksmæssige metoder, udført manuelt eller med hjælp fra heste, i henhold til de ældste traditioner i området.
De fattige jorde, vinene der drives med korte beskæringer og lave udbytter, muliggør produktionen af druer af høj kvalitet, med meget koncentrerede og intense aromaer. Vinmarkerne drives i henhold til principperne for integreret bekæmpelse, og ejendommen har opnået HVE (Haute Valeur Environnemental) certificering på niveau 3, det højeste overhovedet. Vinudvalget repræsenterer meget godt de forskellige terroirs og regionale skikke.
