Cantina Valle Isarco
Cantina Valle Isarco, på tysk Eisacktaler Kellerei, er en vigtig kooperativ virksomhed, der har skrevet vinens historie i Alto Adige. Den blev grundlagt i 1962 af 24 vinproducenter ledet af Anton Gfader, den første direktør for kooperativet. I løbet af årtierne spillede denne virksomhed en væsentlig rolle i værdien af vinavl i det, der i dag betragtes som et af de mest egnede områder i regionen, og tilbød en vigtig økonomisk udvej for mange små vinproducenter. I dag kan vineriet regne med samarbejdet fra cirka 130 medlemmer fordelt over 11 kommuner, for i alt 150 hektar vinmarker.
Valle Isarco er et meget variabelt og komplekst område, med højder der kan variere mellem 350 og 950 meter. Jordene er ofte klippeagtige og rige på mineraler, udsat for gavnlige alpine briser, optimal sollys og store temperaturudsving. Under vejledning af den unge og passionerede vinmager Hannes Munter følger man nøje arbejdet fra hver enkelt leverandør, og tilbyder støtte og samarbejde for at opnå fremragende råvarer.I modsætning til tidligere er produktionen nu centreret omkring hvidvine, der er kendetegnet ved stor elegance, mineralitet og friskhed. Dette er varemærket for alle de producerede etiketter, som er blevet et referencepunkt for vinelskere over hele verden også på grund af det fremragende forhold mellem kvalitet og pris, som de tilbydes til.
Vine fra Cantina Valle Isarco er blandt de bedste repræsentanter for området: de besidder intensitet, fylde, karakter og elegance. Serien "Aristos" skiller sig ud for kvalitet og prestige og omfatter alle de hvide druesorter fra området, der dyrkes i de højeste højder: Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Sylvaner, Veltliner, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon og Chardonnay. Mange sorter udtrykt i en enkelt stil, uforligneligt altoadige og bestemt fremragende.
Cantina Valle Isarco, på tysk Eisacktaler Kellerei, er en vigtig kooperativ virksomhed, der har skrevet vinens historie i Alto Adige. Den blev grundlagt i 1962 af 24 vinproducenter ledet af Anton Gfader, den første direktør for kooperativet. I løbet af årtierne spillede denne virksomhed en væsentlig rolle i værdien af vinavl i det, der i dag betragtes som et af de mest egnede områder i regionen, og tilbød en vigtig økonomisk udvej for mange små vinproducenter. I dag kan vineriet regne med samarbejdet fra cirka 130 medlemmer fordelt over 11 kommuner, for i alt 150 hektar vinmarker.
Valle Isarco er et meget variabelt og komplekst område, med højder der kan variere mellem 350 og 950 meter. Jordene er ofte klippeagtige og rige på mineraler, udsat for gavnlige alpine briser, optimal sollys og store temperaturudsving. Under vejledning af den unge og passionerede vinmager Hannes Munter følger man nøje arbejdet fra hver enkelt leverandør, og tilbyder støtte og samarbejde for at opnå fremragende råvarer.I modsætning til tidligere er produktionen nu centreret omkring hvidvine, der er kendetegnet ved stor elegance, mineralitet og friskhed. Dette er varemærket for alle de producerede etiketter, som er blevet et referencepunkt for vinelskere over hele verden også på grund af det fremragende forhold mellem kvalitet og pris, som de tilbydes til.
Vine fra Cantina Valle Isarco er blandt de bedste repræsentanter for området: de besidder intensitet, fylde, karakter og elegance. Serien "Aristos" skiller sig ud for kvalitet og prestige og omfatter alle de hvide druesorter fra området, der dyrkes i de højeste højder: Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Sylvaner, Veltliner, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon og Chardonnay. Mange sorter udtrykt i en enkelt stil, uforligneligt altoadige og bestemt fremragende.
