Brancaia

Vingården Brancaia er en vigtig toskansk virksomhed, der i over 40 år har produceret store vine i områderne Chianti og Maremma. I 1981 købte Brigitte og Bruno Widmer ejendommen med ønsket om at gøre den til en fremragende repræsentant for området. I dag er roret i vingården i hænderne på Barbara Widmer, som efter studier i vinproduktion leder alle aktiviteterne på ejendommen og koordinerer et team af betroede medarbejdere. Filosofien har aldrig ændret sig. Siden grundlæggelsen har det eneste mål været at stræbe efter at opnå den højeste kvalitet uden kompromiser. Produktionen har altid været inspireret af områdets traditioner, med særlig fokus på bæredygtighed. Fra forvaltningen af vinmarken til valg i kælderen har man altid søgt løsninger, der kunne sikre, at man arbejder i harmoni med det naturlige miljø.

Brancaia ejer vinmarker i forskellige områder af Toscana. Ejendommen er opdelt i tre ejendomme: to beliggende i området Chianti Classico og en i Maremma. Castellina-ejendommen ligger på

I landdistrikterne følger man principperne for økologisk landbrug, med respekt for naturen og biodiversiteten, for at have naturligt resistente planter, der producerer sunde og ægte druer. Takket være en grundig analyse af jorden er de mest egnede kloner og podninger blevet udvalgt for at få det bedste ud af hver