Travaglino
Historisk virksomhed i Oltrepò Pavese, La Tenuta Travaglino har formået at værdsætte en jord, der altid har været dedikeret til vinavl, gennem århundreder. Beliggende i den ekstreme sydlige del af Lombardia, i grænsen til Piemonte, Ligurien og Emilia Romagna, dækker Oltrepò et stort bakkeland, der stiger fra Po-sletten mod de første præappenninske højder. Det milde klima, som altid er meget blæsende, og de egnede jorde har vist sig at være særligt velegnede til at huse, udover de lokale druesorter, to ædle internationale sorter som Riesling og Pinot Noir. Sidstnævnte bliver også mousserende med den Klassiske Metode for at lave cuvées af fremragende kvalitet. En gammel tradition, som Travaglino har formået at fortolke med passion og kompetence gennem et udvalg af vine af fremragende kvalitet.
Oprindelsen af Tenuta er meget gammel og går helt tilbage til 1111, året hvor Castello di Calvignano og dets omkringliggende jorde nævnes i et testamente foran Johannis de Travalino, som navnet på den nuværende Tenuta stammer fra.Landbrugsvirksomheden Travaglino blev officielt grundlagt i 1868 med et samlet areal på 58 hektar. I 1965, fra en gård dedikeret til forskellige afgrøder, specialiserede ejendommen sig i vinavl og ændrede radikalt sit udseende. Det var i denne periode, at den første zonering blev lavet for at vælge de mest egnede parceller til vinproduktion. I 1990'erne blev ejendommen udstyret med et moderne vineri for at forbedre alle vinificerings- og modningsprocesser. I dag ledes virksomheden af den femte generation af familien Comi, som fortsætter med at føre traditionen videre.
Ejendommen strækker sig over et areal på 80 hektar, beliggende i et fantastisk bakkeland mellem Casteggio og Montalto Pavese, præget af jorde bestående af kalkholdige lerede skifer og sandsten. Jorden er opdelt i forskellige vinmarker med forskellige højder, eksponeringer og mikroklimaer, så hver druesort kan dyrkes i det mest egnede område. De to mest dyrkede druer er Pinot.Noir og Riesling, men der er også plads til den lokale røde druesort Croatina. Værdsættelsen af området sker gennem vedtagelsen af bæredygtige og miljøvenlige landbrugspraksisser. Travaglino har vedtaget en lavimpact landbrug, der følger principperne for integreret bekæmpelse, med et minimum antal behandlinger.
Historisk virksomhed i Oltrepò Pavese, La Tenuta Travaglino har formået at værdsætte en jord, der altid har været dedikeret til vinavl, gennem århundreder. Beliggende i den ekstreme sydlige del af Lombardia, i grænsen til Piemonte, Ligurien og Emilia Romagna, dækker Oltrepò et stort bakkeland, der stiger fra Po-sletten mod de første præappenninske højder. Det milde klima, som altid er meget blæsende, og de egnede jorde har vist sig at være særligt velegnede til at huse, udover de lokale druesorter, to ædle internationale sorter som Riesling og Pinot Noir. Sidstnævnte bliver også mousserende med den Klassiske Metode for at lave cuvées af fremragende kvalitet. En gammel tradition, som Travaglino har formået at fortolke med passion og kompetence gennem et udvalg af vine af fremragende kvalitet.
Oprindelsen af Tenuta er meget gammel og går helt tilbage til 1111, året hvor Castello di Calvignano og dets omkringliggende jorde nævnes i et testamente foran Johannis de Travalino, som navnet på den nuværende Tenuta stammer fra.Landbrugsvirksomheden Travaglino blev officielt grundlagt i 1868 med et samlet areal på 58 hektar. I 1965, fra en gård dedikeret til forskellige afgrøder, specialiserede ejendommen sig i vinavl og ændrede radikalt sit udseende. Det var i denne periode, at den første zonering blev lavet for at vælge de mest egnede parceller til vinproduktion. I 1990'erne blev ejendommen udstyret med et moderne vineri for at forbedre alle vinificerings- og modningsprocesser. I dag ledes virksomheden af den femte generation af familien Comi, som fortsætter med at føre traditionen videre.
Ejendommen strækker sig over et areal på 80 hektar, beliggende i et fantastisk bakkeland mellem Casteggio og Montalto Pavese, præget af jorde bestående af kalkholdige lerede skifer og sandsten. Jorden er opdelt i forskellige vinmarker med forskellige højder, eksponeringer og mikroklimaer, så hver druesort kan dyrkes i det mest egnede område. De to mest dyrkede druer er Pinot.Noir og Riesling, men der er også plads til den lokale røde druesort Croatina. Værdsættelsen af området sker gennem vedtagelsen af bæredygtige og miljøvenlige landbrugspraksisser. Travaglino har vedtaget en lavimpact landbrug, der følger principperne for integreret bekæmpelse, med et minimum antal behandlinger.
