Vajra
Vajra vingård ligger i Vergne-distriktet i Barolo, i hjertet af Langhe-området. Det er en familieejendom, drevet af Aldo Vajra og hans kone Milena med hjælp fra deres børn Giuseppe, Francesca og Isidoro, som i flere år har været involveret i de forskellige forretningsaktiviteter og viderefører traditionen med passion og kompetence. I dag er Vajra et af de mest prestigefyldte navne i appellationen, som har formået at skille sig ud med en serie af klassiske vine, der med ekstrem finesse og elegance fortolker karakteristikaene af et ekstraordinært terroir, der i århundreder har været dedikeret til vinavl.
Vajra-ejendommen strækker sig over et samlet areal på 60 hektar, med nogle specielle parceller beliggende i cru'erne Bricco delle viole, Costa di Rose og Ravera. Udover den historiske kerne i Barolo kommune, har Vajra siden 2009 også drevet vinmarkerne fra ejendommen Luigi Baudana, som ligger i Serralunga d’Alba, i lokaliteterne Ceretta og Baudana. To forskellige terroirer i Langhe-området, det smukke kuperede område, der dækker den ...sydlige del af Piemonte, der grænser op til floden Tanaro, som adskiller den fra Roero. De ekstraordinære pedoklimatiske forhold er ideelle til vinavl. Klimaet er tempereret og altid ventileret, takket være luftstrømme, der strømmer ned fra Alperne, dæmpet af briser, der stiger op fra Tanaro-dalen. Tilstedeværelsen af gode temperaturudsving fremmer en langsom modning af druerne, hvilket gør det muligt for klaserne at akkumulere ikke kun sukker, men også rige aromatiske komponenter.
Jordene har en meget gammel maritim oprindelse. De er dannet af sedimenter, der blev aflejret i det gamle golv i det piemontesiske bassin i miocænperioden (12-5 millioner år siden). Lag, der har givet anledning til marner, der hovedsageligt består af kalk, sand, silt og ler, i forskellige procentdele afhængigt af områderne, hvilket skaber en bemærkelsesværdig variation af jorde. Vajra ejer vinmarker i Barolo, på kalk-lerholdige marner med sandede årer og marner fra Sant’Agata, som giver vinene en ekstraordinær udtryksfuldhed; i området Serralunga d’Alba, derimod, er ...jorde, er præget af tilstedeværelsen af Lequio-formationerne, som består af et overfladelag af hvide jordarter og blå marner, der hviler på et mere leret underlag. Den store opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og præcise vinifikationer gør det muligt at bringe alle nuancerne fra de forskellige cru'er ind i glasset.
Vajra vingård ligger i Vergne-distriktet i Barolo, i hjertet af Langhe-området. Det er en familieejendom, drevet af Aldo Vajra og hans kone Milena med hjælp fra deres børn Giuseppe, Francesca og Isidoro, som i flere år har været involveret i de forskellige forretningsaktiviteter og viderefører traditionen med passion og kompetence. I dag er Vajra et af de mest prestigefyldte navne i appellationen, som har formået at skille sig ud med en serie af klassiske vine, der med ekstrem finesse og elegance fortolker karakteristikaene af et ekstraordinært terroir, der i århundreder har været dedikeret til vinavl.
Vajra-ejendommen strækker sig over et samlet areal på 60 hektar, med nogle specielle parceller beliggende i cru'erne Bricco delle viole, Costa di Rose og Ravera. Udover den historiske kerne i Barolo kommune, har Vajra siden 2009 også drevet vinmarkerne fra ejendommen Luigi Baudana, som ligger i Serralunga d’Alba, i lokaliteterne Ceretta og Baudana. To forskellige terroirer i Langhe-området, det smukke kuperede område, der dækker den ...sydlige del af Piemonte, der grænser op til floden Tanaro, som adskiller den fra Roero. De ekstraordinære pedoklimatiske forhold er ideelle til vinavl. Klimaet er tempereret og altid ventileret, takket være luftstrømme, der strømmer ned fra Alperne, dæmpet af briser, der stiger op fra Tanaro-dalen. Tilstedeværelsen af gode temperaturudsving fremmer en langsom modning af druerne, hvilket gør det muligt for klaserne at akkumulere ikke kun sukker, men også rige aromatiske komponenter.
Jordene har en meget gammel maritim oprindelse. De er dannet af sedimenter, der blev aflejret i det gamle golv i det piemontesiske bassin i miocænperioden (12-5 millioner år siden). Lag, der har givet anledning til marner, der hovedsageligt består af kalk, sand, silt og ler, i forskellige procentdele afhængigt af områderne, hvilket skaber en bemærkelsesværdig variation af jorde. Vajra ejer vinmarker i Barolo, på kalk-lerholdige marner med sandede årer og marner fra Sant’Agata, som giver vinene en ekstraordinær udtryksfuldhed; i området Serralunga d’Alba, derimod, er ...jorde, er præget af tilstedeværelsen af Lequio-formationerne, som består af et overfladelag af hvide jordarter og blå marner, der hviler på et mere leret underlag. Den store opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og præcise vinifikationer gør det muligt at bringe alle nuancerne fra de forskellige cru'er ind i glasset.
