Nino Negri
Nino Negri er en af de største og mest kendte vinproducenter i Valtellina. Oprindelsen til vingården går tilbage til 1897, da grundlæggeren, der stammer fra den lille kommune Aprica, besluttede at starte en lille produktion af typiske vine i Chiuro. Den familiære virksomhed oplevede en betydelig kvalitetsudvikling under ledelse af sønnen Carluccio og senere under nevøen Carlo Negri, som var arkitekten bag en stor succes fra 1950'erne. I 1956 blev den første Sfursat designet og produceret, en type der var bestemt til at omskrive historien og traditionerne i området. I løbet af årene har vingården absorberet andre små produktionsvirksomheder og er blevet en del af kooperativet Gruppo Italiano Vini, som har transformeret den til et vigtigt produktionscenter for kvalitetsvine. En nøglerolle for den internationale succes blev spillet af vinmageren Casimiro Maule, som, ud over sine egne vinmarker, har haft fortjenesten af at forvalte med stor omhu midlerne fra 280 andre små vinproducenter, der er tilsluttet en
kooperativ, og har spillet en nøglerolle i værdsættelsen af området.
kooperativ, og spiller en nøglerolle i værdsættelsen af området.Vingårdens egne vinmarker samt dem fra de tilsluttede medlemmer forvaltes med stor opmærksomhed på miljømæssig bæredygtighed. Eksponeringerne og de pedoklimatiske egenskaber fremmer produktionen af drueklaser af førsteklasses kvalitet, også takket være et kvalificeret og højt niveau team, der har valgt en produktionsfilosofi, der fremmer brugen af dækafgrøder og strenge beskæringer, samt er imod brugen af ukrudtsmidler og kemiske gødninger. Installation af vejrsensorer på forskellige steder i området gør det muligt at overvåge klimaet i hver vinmark og bidrage, sammen med naturen, til kun at opnå det bedste fra hver høst
I den store vingård Nino Negri, der er indrettet i de historiske lokaler i det 15. århundrede Palazzo Quadrio, tælles 1500 nye franske egetræsfade og mere end 100 tønder i forskellige størrelser, hvor de røde vine kan modne og opnå elegance og karakter. Vingårdens kultmærke er Sforzato 5 Stelle, en robust rødvin
Nino Negri er en af de største og mest kendte vinproducenter i Valtellina. Oprindelsen til vingården går tilbage til 1897, da grundlæggeren, der stammer fra den lille kommune Aprica, besluttede at starte en lille produktion af typiske vine i Chiuro. Den familiære virksomhed oplevede en betydelig kvalitetsudvikling under ledelse af sønnen Carluccio og senere under nevøen Carlo Negri, som var arkitekten bag en stor succes fra 1950'erne. I 1956 blev den første Sfursat designet og produceret, en type der var bestemt til at omskrive historien og traditionerne i området. I løbet af årene har vingården absorberet andre små produktionsvirksomheder og er blevet en del af kooperativet Gruppo Italiano Vini, som har transformeret den til et vigtigt produktionscenter for kvalitetsvine. En nøglerolle for den internationale succes blev spillet af vinmageren Casimiro Maule, som, ud over sine egne vinmarker, har haft fortjenesten af at forvalte med stor omhu midlerne fra 280 andre små vinproducenter, der er tilsluttet en
kooperativ, og har spillet en nøglerolle i værdsættelsen af området.
kooperativ, og spiller en nøglerolle i værdsættelsen af området.Vingårdens egne vinmarker samt dem fra de tilsluttede medlemmer forvaltes med stor opmærksomhed på miljømæssig bæredygtighed. Eksponeringerne og de pedoklimatiske egenskaber fremmer produktionen af drueklaser af førsteklasses kvalitet, også takket være et kvalificeret og højt niveau team, der har valgt en produktionsfilosofi, der fremmer brugen af dækafgrøder og strenge beskæringer, samt er imod brugen af ukrudtsmidler og kemiske gødninger. Installation af vejrsensorer på forskellige steder i området gør det muligt at overvåge klimaet i hver vinmark og bidrage, sammen med naturen, til kun at opnå det bedste fra hver høst
I den store vingård Nino Negri, der er indrettet i de historiske lokaler i det 15. århundrede Palazzo Quadrio, tælles 1500 nye franske egetræsfade og mere end 100 tønder i forskellige størrelser, hvor de røde vine kan modne og opnå elegance og karakter. Vingårdens kultmærke er Sforzato 5 Stelle, en robust rødvin
