Erste+Neue
Erste+Neue er i mere end et århundrede en del af vinhistorien i Caldaro. Med fusionen i 1986 af den første andelsvingård i Caldaro "Erste" med den nye andelsvingård i Caldaro "Neue" (grundlagt henholdsvis i 1900 og 1925) og med den yderligere tilslutning i 1991 af Baron Josef di Pauli vingård, blev en af de mest prestigefyldte og traditionelle vingårde i Alto Adige født.
Vingården Erste+Neue strækker sig over i alt 250 hektar, fra det varme og solrige klima ved bredden af Caldaro-søen, gennem fine områder som Termeno og Santa Maddalena, til de friske briser, der blæser over plateauet ved foden af Mendola. Den geografiske placering tilbyder jorde, eksponeringer og temperaturudsving, der gør det muligt for de forskellige altoadige druesorter at udtrykke deres karakter bedst muligt. I dag drives vingården af over 400 medlemmer, som, under vejledning af det tekniske personale ledet af vinmager Gerhard Sanin, hvert år leverer deres høst til vingården. Erste+Neue fremstiller sine vine af druesorter
autoktone som Gewürztraminer, Lagrein, Schiava, og internationale sorter som Chardonnay, Pinot Nero og Merlot.Erfaringen fra generationer og en medfødt trang til at eksperimentere sikrer, at produktionen fra vingården Erste+Neue uden tvivl holder et højt niveau og udtrykker Alto Adiges område med stor finesse. Den vellykkede sammensmeltning af tradition og modernitet, allerede udtrykt i navnet, gør denne vinvirksomhed til en virtuos kooperativ model og et referencepunkt for dem, der søger klassiske altoadige vine til interessante priser. Hver glas fortæller historien og entusiasmen, som vinbønderne fra vingården viser i deres arbejde.
Erste+Neue er i mere end et århundrede en del af vinhistorien i Caldaro. Med fusionen i 1986 af den første andelsvingård i Caldaro "Erste" med den nye andelsvingård i Caldaro "Neue" (grundlagt henholdsvis i 1900 og 1925) og med den yderligere tilslutning i 1991 af Baron Josef di Pauli vingård, blev en af de mest prestigefyldte og traditionelle vingårde i Alto Adige født.
Vingården Erste+Neue strækker sig over i alt 250 hektar, fra det varme og solrige klima ved bredden af Caldaro-søen, gennem fine områder som Termeno og Santa Maddalena, til de friske briser, der blæser over plateauet ved foden af Mendola. Den geografiske placering tilbyder jorde, eksponeringer og temperaturudsving, der gør det muligt for de forskellige altoadige druesorter at udtrykke deres karakter bedst muligt. I dag drives vingården af over 400 medlemmer, som, under vejledning af det tekniske personale ledet af vinmager Gerhard Sanin, hvert år leverer deres høst til vingården. Erste+Neue fremstiller sine vine af druesorter
autoktone som Gewürztraminer, Lagrein, Schiava, og internationale sorter som Chardonnay, Pinot Nero og Merlot.Erfaringen fra generationer og en medfødt trang til at eksperimentere sikrer, at produktionen fra vingården Erste+Neue uden tvivl holder et højt niveau og udtrykker Alto Adiges område med stor finesse. Den vellykkede sammensmeltning af tradition og modernitet, allerede udtrykt i navnet, gør denne vinvirksomhed til en virtuos kooperativ model og et referencepunkt for dem, der søger klassiske altoadige vine til interessante priser. Hver glas fortæller historien og entusiasmen, som vinbønderne fra vingården viser i deres arbejde.
