Villa Sparina
For at fortælle om Villa Sparina er det bedste udgangspunkt dens kældre: de store hvælvinger fra det 18. århundrede, der strækker sig i undergrunden af ejendommen, er et levende vidnesbyrd om dens vinøse fortid og hvordan denne vocation i dag fortsat udtrykkes i dens flasker. Villaen, der engang var ejet af Markiserne Franzoni fra Genova, oplevede et nyt vinøst opsving, da den i 1954 blev købt af familien Moccagatta, som gjorde den til en ægte . Den første høst fra ejendommen stammer fra 1974, og siden da har dens produktion været kendetegnet ved en stærk fokus på kvalitet uden kompromis, hvilket har gjort det muligt for den at definere en klar identitet i hver slurk.
Villa Sparina har omkring 100 hektar ejendom, der omgiver ejendommen, hvoraf cirka 65 er vinmarker omgivet af skove. Her, under solens stråler og kærtegnet af briserne fra det Liguriske Hav, modnes de autochthone sorter af Cortese og Barbera, som, takket være moderne og kreative vinificeringsprocesser, giver liv til en elegant, overraskende og langvarig produktion, som gennem årene er blevet den bedste repræsentation af vinkælderen. Familien Moccagatta har faktisk genopbygget den stærke historiske identitet af Villaen, trukket på dens fortid og lagt grundlaget for en solid fremtid.
Den genkendelige og territoriale stil af Villa Sparina kommer ikke kun til udtryk i den kontinuerlige søgen efter excellence årgang efter årgang, men også - bogstaveligt talt - i dens flasker. Deres særlige form, inspireret af gamle flasker fundet under renoveringen af ejendommen, er til fuld tjeneste for substansen: rund, men med en god struktur, harmonisk og karakteristisk som den nektar, de rummer. Også valget af farve er ikke overladt til tilfældighederne, men henviser til den typiske farve af modningen af Cortese-druen og bekræfter den stærkeste af Villaens filosofier: vinen er et kreativt princip. Stærk i denne tro har vinkælderen formået at investere teknisk i sin egen kontinuerlige innovation, konstant stræbende efter at ære vinmarken og dens frugter.
For at fortælle om Villa Sparina er det bedste udgangspunkt dens kældre: de store hvælvinger fra det 18. århundrede, der strækker sig i undergrunden af ejendommen, er et levende vidnesbyrd om dens vinøse fortid og hvordan denne vocation i dag fortsat udtrykkes i dens flasker. Villaen, der engang var ejet af Markiserne Franzoni fra Genova, oplevede et nyt vinøst opsving, da den i 1954 blev købt af familien Moccagatta, som gjorde den til en ægte . Den første høst fra ejendommen stammer fra 1974, og siden da har dens produktion været kendetegnet ved en stærk fokus på kvalitet uden kompromis, hvilket har gjort det muligt for den at definere en klar identitet i hver slurk.
Villa Sparina har omkring 100 hektar ejendom, der omgiver ejendommen, hvoraf cirka 65 er vinmarker omgivet af skove. Her, under solens stråler og kærtegnet af briserne fra det Liguriske Hav, modnes de autochthone sorter af Cortese og Barbera, som, takket være moderne og kreative vinificeringsprocesser, giver liv til en elegant, overraskende og langvarig produktion, som gennem årene er blevet den bedste repræsentation af vinkælderen. Familien Moccagatta har faktisk genopbygget den stærke historiske identitet af Villaen, trukket på dens fortid og lagt grundlaget for en solid fremtid.
Den genkendelige og territoriale stil af Villa Sparina kommer ikke kun til udtryk i den kontinuerlige søgen efter excellence årgang efter årgang, men også - bogstaveligt talt - i dens flasker. Deres særlige form, inspireret af gamle flasker fundet under renoveringen af ejendommen, er til fuld tjeneste for substansen: rund, men med en god struktur, harmonisk og karakteristisk som den nektar, de rummer. Også valget af farve er ikke overladt til tilfældighederne, men henviser til den typiske farve af modningen af Cortese-druen og bekræfter den stærkeste af Villaens filosofier: vinen er et kreativt princip. Stærk i denne tro har vinkælderen formået at investere teknisk i sin egen kontinuerlige innovation, konstant stræbende efter at ære vinmarken og dens frugter.
